企業名稱:龍口市恒洋食品有限公司
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網址:www.01wowsf.com
選購即食鮑魚片技巧
1、看標簽:正規的預包裝干貝必須標識產品名稱、配料、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商及地址和聯系方式、產品標準號、生產許可證編號和營養成分表。缺少任何一項,即為不合格產品。注意標識的生產
日期越新越好。
2、看外觀:優質的即食鮑魚片體形完整,大小均勻。魚身腰圓背厚,肥美肉潤,珠邊均勻,無缺口和裂痕的為佳品。同品種鮑魚以體大為佳。
3、看顏色:即食鮑魚顏色一致,沒有黑斑。顏色不一致或者有明顯黑斑是劣質即食鮑魚,不要購買。
4、用手捏:用手捏一下即食鮑魚的身體,塑料袋密封狀態的也可以直接捏一下,肉質緊實有彈性,不軟爛的是質量比較好的即食鮑魚。過硬或發軟,無彈性的都是劣質即食鮑魚。